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築地発! トレンド・マイニング日記。

築地市場の隣から、活きのいいマーケティング・ネタをお届けします!!

LOHAS食堂が閉店

先日、友人のデザイン事務所の社長さんと世間話をしていときに、こんな話題が・・・
『そういえば、今年の始めにウチの近所にLOHAS食堂っていうのが開店したんだけど』
「へえ~、はじめてきいたなあ~、渋谷の東2丁目だっけ? 今度行ってみよ!」
『それが、4月には店がなくなっていたんだよね』
「ゲッ、はや~~」

というわけで、LOHASブームが本格的に訪れる前に先駆けて、LOHASと謳ったんでしょうが、時代の一歩前を行き過ぎたのか? そもそもお店がショボかったのか? 他の原因があったのかわかりませんが、飲食店の経営はむずかしいことがいっぱいありますね。

福岡出身の方が実家に帰って家族に連れられていったお店はLOHASを前面に出したファミレスだったという話を聞き、今度福岡に行った折りに、是非寄ってみたいと思いました。

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タリーズに置いてあった広報紙には、『ヨガ』が大々的にとりあげられており、飲食系の企業はますますLOHASテイストを強く打ち出してくることになりそうです!
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ソトコトの小黒さんの話によると、米国のLOHASはヨガ系とか健康系に軸足を置いたLOHASが多いと言われていたのですが、日本は食や環境問題含め、全方位的にLOHASをとらえている傾向があり、経済活動との親和性が高いという点から、イッキにLOHASの概念が広がる気運がありますね。

そういうことを書くと、『LOHASを金儲けの道具につかうな!』という短絡的な発言をする人達が必ずいますが、経済活動と結びつくことで世の中がよくなる動きにドライブがかかるという側面も間違いなくありますので、その微妙なサジ加減が上手い企業が、生活者のハートにLOHASな企業として認知されるのでしょう!

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  1. 2005/11/01(火) 11:58:29|
  2. LOHASマーケティング|
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