築地発! トレンド・マイニング日記。

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北欧のイタリア人

先月、送られてきたDEPATURESを眺めていると、特集記事が「デンマーク」で、その中にちょっと気になるフレーズがあって、ページをめくる手がとまりました。

『北欧のイタリア人』と言われる社交的なテンマーク人は、一般的にあまり外食をしないが、ホームパーティはよくあるし、いったん外食するとなれば、とことん楽しむ・・・

北欧に行きたいと前から思っていながら、まとまった休暇がなかなかとれない関係上、どうしてもアジア旅行が多くなってしまうのですが、無理してでもスウェーデンやフィンランドへの旅を実現したいと。

しかし、デンマークについては、とくに、デンマーク料理というのが、イメージが湧いてこないです。
せいぜい頭に浮かんでくるのは、『カフェ デンマルク』くらいで・・・
しかも、あのお店って、料理というよりもパン屋さん? カフェ?って感じですよね。

一旦、気になると、調べないと気がすまない性質なので、ネットで「東京のデンマーク料理」と入れて検索しました。

すると、”デンマーク料理レストラン 店リスト”というサイトが表示されていたので、「おお、これだあ~」と思い、喜びいさんでみてみると・・・

やはり『カフェ デンマルク』が上位に出てくる程度で、ほとんどレストランが出てこない!

唯一、それらしい写真があったので、六本木にあるらしい「カフェ・デイジーCafe Daisy」という名前のお店でした。
しかし、ホームページをみると、ちょっと、よさげなので、近いうちに寄ってみて、デンマーク料理ってヤツにトライしたいと思います!

鰻を食べるんですね、デンマーク人は!
ちょっと、親近感持ちました・・・
このシーズン3日に1度は鰻を食べないとね!

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  1. 2006/07/11(火) 18:47:07|
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