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外食以外の産業は?

一昨日のブログに・・・
「外食産業というコトバが初めて国語辞典に掲載されたのは1989年」というトリビアの泉的なことを書籍『外食の時代』(農林統計局)で知ったと書きました。

ちなみに、『大辞泉』には、このように掲載されています。

がいしょく‐さんぎょう【外食産業】
大規模のチェーン店形式による飲食業の総称。ファーストフード店やファミリーレストランなど。

外食産業が載っているのであれば、【中食産業】と【内食産業】も載っているかと思いきや、載っていないんですね~、これが!

じゃあ、ということで
【中食】を大辞泉で引いてみると・・・

ちゅう‐じき【中食】
1日2食の習慣のとき、朝食と夕食の間に軽くとる食事。後には昼の食事。

・・・と、完全に発音も意味も違ってます。

【内食】にいたっては、国語辞典には載ってません。

勿論、新語辞典には出ていますが、国語辞典に載るにはもう少し歴史が必要なのかもしれませんね~

続きは明日・・・

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  1. 2006/10/27(金) 13:11:08|
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