築地発! トレンド・マイニング日記。

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こだわりのチョコ

バレンタインデーが近づいたせいか、街中でもチョコレートのディスプレイや広告をたくさん見かけますね。

最近は、『自分へのご褒美消費』がいろんな場面で、見受けられるようになったこともあり、バレンタインのチョコも、義理で上司にあげるよりは「自分自身にご苦労様」という気分で、自分用に高級チョコを買う人も多いとか・・・
いやあ~、ごもっとも、ごもっとも・・・

しかも、パティシエブームの影響か、高級チョコの一般化のおかげか、食べるのが勿体無いほどアートなチョコレートが、たくさんあって、プリザーブド・チョコレートにでもして、暫く飾っておきたいくらいです。

choco_20070213.jpg

ホテルオークラの「こだわりのチョコレートシリーズ」のフライヤーですが、2000円以上するチョコをみても、驚かなくなったのも、ちょっと感覚が麻痺しているようで、コワくないですか?

これって、デザートのバブル?
いつかはじけるのでしょうか?

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  1. 2007/02/12(月) 23:30:50|
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