築地発! トレンド・マイニング日記。

築地市場の隣から、活きのいいマーケティング・ネタをお届けします!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告|
  3. トラックバック(-)|
  4. コメント(-)

今週のテーマは、『和菓子』です

毎週木曜日にコラムを書かせていただいている

夕刊フジの『クイズ ザ・日本人』ですが、

今週の月~水曜日のクイズのテーマは”和菓子”です。

カリスマパティシエが芸能人と結婚したり、

人気のスイーツショップには行列ができたりと、

西洋菓子が相変わらず注目度が高いのと比較すると、

和菓子に対する認識は

ちょっと低い気がします?!


クイズでは、こんな問題が出ています。

■厄よけや招福を祈り、食べる菓子を○○菓子と呼ぶが、○○に入る平安時代の元号は?

■旧暦の6月16日に第壱問の菓子を食べる行事の様子を作品に書いた、江戸時代前期、上方で活躍した俳人、浮世草子作者の名前は?


一方で、老舗のとらやが表参道ヒルズなどの商業施設に

とらやカフェを出店したり、

宇治茶の老舗、都路里が東京にカフェを出店し、行列ができるなど

和スイーツとして、攻めの営業を見せています。

洋、和、いずれも、女性をメインターゲットにしていますが

男性向けのスイーツ展開は

開拓の余地が膨大にあるブルーオーシャンだと思われます。


詳しくは、夕刊フジ、『クイズ ザ・日本人』をごらんください!

続きはボチボチと・・・

人気blogランキングへ ← みなさんのワンクリックが続けて書くインセンティブ! よろしくお願いします!
スポンサーサイト
  1. 2009/06/15(月) 07:00:00|
  2. クイズ ザ・日本人|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
<<裏 クイズ・ザ・日本人ゼミナール 本日のテーマ は 『芥川龍之介のお汁粉愛』です | ホーム | 裏 クイズ・ザ・日本人ゼミナール 本日のテーマ は 『一味違う夏フェス 鎌倉音楽祭』です>>

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://netmining.blog12.fc2.com/tb.php/924-5839d299

トレンド・マイニング研究会

06 | 2017/07 | 08
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最近のカキコミ

お薦めブログへのリンク

最近のコメント

最近のトラックバック

アーカイブ

カテゴリー

Search

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。